酒的保存方法因酒的種類和是否開封而有所不同。以下是部分酒的保存方法：
朗姆酒。開封後建議半年內飲用，保存得當的話問題也不大。未開封的可長期保存。保存時應擰緊瓶蓋，避免光照，低溫保存，可放冰櫃保鮮。
伏特加。開封後最佳飲用期在半年，久放酒味會變淡。未開封的可無限期避光陰涼保存。
野格。開封後建議冷凍保存，1至2個月內飲用最佳。未開封可常溫避光保存，長達10年。
百利甜。開封後保存得當半年沒問題。未開封保質期在2年。應乾燥陰涼避光陰涼處保存。
金酒。開封後常溫避光保存1年。未開封可長久保存。避免陽光直射，直立常溫保存。
威士忌。開封後保存得當1年內飲用最佳。未開封可長久保存。直立放置，不能像紅酒一樣斜放，溫度涼爽。
葡萄酒。可以放置在冰櫃內，直立放置，減少酒液和瓶中空氣的接觸面積。有純淨乾燥的螺旋蓋葡萄酒瓶可選擇將剩餘的葡萄酒倒入新酒瓶中，然後擰緊螺旋蓋冷藏放置。
米酒。保存前加熱殺菌，密封後存放冰櫃冷凍。也可放到玻璃容器中，瓶口密封後放到陰涼通風的地方。
白酒。儲存溫度應在15攝氏度到20攝氏度之間，濕度保持在50%到65%的範圍內。避光和防潮，選擇玻璃瓶存放，確保瓶蓋或塞子的密封性良好。
此外，定期檢查和維護也是保證酒質的關鍵，如發現瓶蓋或塞子有鬆動或損壞的情況，應立即更換。定期翻瓶可以使酒液中的沉澱物均勻分布，保持酒液的穩定性。