保花保果辣椒可以通過以下方法進行：
適當修剪。摘除新長出的葉子和枝條，避免它們消耗不必要的養分，這有助於集中養分促進花朵和果實的生長。
合理施肥。在辣椒生長期間，定期施加肥料，特別是在開花前和結果期間，補充微生物菌劑、磷酸二銨等，以提供足夠的營養。
適當澆水。保持土壤濕潤，特別是在辣椒開花期間，以確保適當的濕度水平。
控制溫度和濕度。保持適宜的溫度（20-30攝氏度）和濕度（50-70%），有助於促進辣椒的開花和結果。
防治病蟲害。定期檢查植株，採取措施防治蚜蟲等害蟲，避免它們對植株的損害。
引入傳粉昆蟲或人工授粉。可以提高授粉率，促進果實發育。
確保充足陽光。每天至少6-8小時的直接陽光有助於刺激開花和果實形成。
適時採摘果實。定期採摘成熟的果實有助於激勵植株繼續開花和結果。
通過這些綜合措施，可以有效地保花保果，提高辣椒的產量和品質。