酒精的使用方法取決於其用途，具體如下：
人體消毒。用於皮膚傷口消毒時，先用清水清洗傷口周圍的污物，然後使用消毒棉簽蘸取酒精在傷口處轉圈式塗抹。噴灑消毒時，可在醫院或正規機構購買酒精噴霧劑，或在噴壺內裝入酒精，在離皮膚表面10~20厘米處噴灑。
物體消毒。擦拭消毒，用乾淨毛巾蘸取適量酒精後在物體表面直接擦拭。噴灑消毒，使用酒精噴霧劑或酒精噴壺在物體表面噴灑。浸泡消毒，將物品浸泡在裝有酒精的容器中。
飲用。酒精可作為飲品飲用，如啤酒、葡萄酒、烈酒等，應適度飲用，避免過量。
清潔。用於清潔眼鏡、玻璃、金屬等物體表面，將適量酒精倒在柔軟的布上擦拭。
烹飪。用於蒸煮、燉煮、烤爐等烹飪過程，賦予食物特殊味道。
個人護理產品。如漱口水、香水、洗手液等，用於殺菌、消毒或提供清涼感。
使用酒精時需注意安全，避免接觸明火和熱源，保證良好通風，避免大量噴灑酒精在空氣中或身體上，使用後需及時洗手和清潔消毒工具，妥善處理用過的酒精瓶等廢棄物品，避免環境污染和安全隱患。存放時應蓋緊蓋子，避免揮發，放置在陰涼、乾燥、通風的地方，並遠離熱源、明火和電源，避免兒童觸及。