酒花是什麼花北方

在中國北方，被稱為酒花的植物有兩種，一種是菊花，另一種是啤酒花。

菊花：在中國北方，菊花也被稱為酒花。

啤酒花：啤酒花是桑科，葎草屬的多年生攀援草本植物，果穗可以用來製作啤酒。啤酒花原產歐洲、美洲、亞洲，主要分布於北半球，在我國各地都有栽培。

以上兩種植物都可以被稱為酒花，具體取決於上下文中的具體指代。