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酥肉粉配方

酥肉粉的配方有多種多樣,以下是一些例子:

基礎配方。將普通麵粉和玉米澱粉按照10勺麵粉配10勺澱粉的比例混合,加入1勺黑胡椒碎和2克泡打粉,混合均勻。

紅薯澱粉和花椒粉配方。使用紅薯澱粉三勺,配以一小勺花椒粉和一小勺紅辣椒粉,用啤酒代替雞蛋調製麵糊。

麵粉、澱粉和鹽配方。使用一勺麵粉,兩勺澱粉,一小勺鹽,一大勺花椒粉,一小勺紅辣椒粉,兩個雞蛋,調製成一個流動便稀的麵糊。

這些配方可以根據個人口味和所需酥脆程度進行調整。