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酸甜角

酸甜角又名酸角、酸子、羅望子等,其功效和作用有以下幾點:

它成熟果肉含有豐富的有機酸、糖類、胺基酸、B族維生素及各種礦物質等營養成分,可生食或熟食,或作蜜餞、調味醬,酸甜角果肉又富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中鈣的含量居所有水果之首。

它性甘、辛、酸、涼,有祛熱解暑、消積化食、清腦提神的功效,能治緩瀉、妊娠嘔吐、便秘、小兒疳積,高血壓等多種病症。其果肉的藥理作用研究表明還具有抑菌、降血糖、輕瀉、抗突變和抗致癌物、保護細胞損傷等作用。

需要注意的是,酸甜角雖然營養豐富,但也有一些人群不適合食用,例如胃酸過度、口腔潰瘍等患者。而且吃了太多之後有可能會損害牙齒,所以不建議吃的特別多。