采蘩祁祁的意思涉及到《詩經》中的兩個不同篇章，具體含義如下：
《國風·豳風·七月》中的含義：
描述春天到來，姑娘們紛紛採摘白蒿（蘩）的繁忙景象。這裡的「采蘩祁祁」指的是采蘩的人很多，而不是所采之蘩的數量。
《小雅·出車》中的含義：
同樣描述春天到來，花草生長迅速，生機勃勃的場景。在這裡，「采蘩祁祁」也是指采蘩的人很多，而不是所采之蘩的數量。這句話出現在描述將士出征歸來的情境中，通過與「春日」「卉木」「倉庚」等自然景象的對舉，強調了采蘩者的眾多，而非所采蘩的數量。
綜上所述，「采蘩祁祁」主要強調的是采蘩的人很多，而不是所采之蘩的數量。這一解釋得到了唐代學者孔穎達在《詩經正義》中的支持，他認為這是形容采蘩之人眾多，而非所采之蘩的數量。