基因工程技術帶來了一系列利弊影響：
利弊：
農業方面：基因工程技術培育出具有抗旱、抗倒伏、抗病蟲害的優質高產品種，顯著提高了糧食產量。例如，轉基因作物中套用了Bt毒蛋白基因和蛋白酶抑製劑基因，這些基因可以使植物產生特定的殺蟲物質，對抗害蟲。
醫藥方面：基因技術可用於製造人工胰島素、某些疫苗和生長激素等醫藥產品。此外，基因治療為某些由基因異常引起的疾病提供了新的治療思路和方法。
畜牧業方面：轉基因技術使得動物能夠生產特定的蛋白質，例如利用奶牛生產抗菌素乳鐵蛋白，或利用豬和兔子生產人類所需的蛋白質和凝血因子。
弊端：
技術複雜性：基因工程技術複雜，操作難度大，這可能導致其在套用中的安全性和效率問題。
倫理和安全性問題：從生命倫理學角度，基因工程技術可能破壞人類擁有獨特基因的權利，有可能導致人種的退化，並對正常的生與死觀念造成動搖。此外，轉基因作物可能影響生物多樣性，以及可能存在潛在的生態風險。
遠緣雜交障礙：基因工程能夠克服遠緣雜交不親和的障礙，但這也可能帶來未知的生態和遺傳後果。
綜上所述，基因工程技術為人類帶來了諸多福祉，但同時也伴隨著一系列的倫理、安全性和生態風險。因此，在套用基因工程技術時需要謹慎考慮其潛在的影響，並採取相應的監管措施。