重沸器（也稱為再沸器）是一種特殊的換熱器，其主要功能是使液體再次汽化。它通常與分餾塔配合使用，位於蒸餾塔底部，通過加熱塔底液體，部分液體轉化為汽態，然後這些汽態物質被送回分餾塔中，完成分離作業。重沸器的作用包括：
提供熱量。它通過加熱塔底液體產生蒸汽，為分餾過程提供必要的能量。
促進傳質。汽化後的物質在分餾塔內進行傳質過程，從而實現物料的分離。
維持塔內壓力。通過汽化液體，重沸器幫助維持分餾塔內的壓力平衡。
提高熱效率。由於重沸器的高效換熱能力，它能夠提高整個分餾過程的熱效率。
控制溫度。重沸器通過精確控制溫度，保證分餾過程的順利進行。
適應不同物料。重沸器能夠適應不同性質和沸點的物料，實現有效的分餾。
保證操作安全。通過維持壓力和溫度的穩定，重沸器有助於保證操作的安全性。