野蘑菇的做法多種多樣，可以根據個人口味和食材的不同進行選擇。以下是一些常見的做法：
炒野生蘑菇。首先將蘑菇洗淨，根部和頭部分開切厚片，熱鍋加油，先煸炒菌根，再煸炒菌帽，加入辣椒段和蒜片炒香，再加入煸炒過的菌類，炒至油完全沒過菌子，以確保菌類熟透。
新疆野蘑菇湯飯。製作自製西紅柿醬，將野蘑菇水發後切碎，鍋里加油燒熱，加入肉丁炒至變色，再加入蔥花和其他調料，加水煮沸後下麵條，最後加入自製西紅柿醬。
野蘑菇燉雞。雞肉切塊後焯水去血水，野蘑菇浸泡後洗淨，鍋中加油燒熱，加入八角、花椒、乾辣椒、蔥、姜炒香，再加入雞肉翻炒，加入泡好的蘑菇、白糖、料酒、老抽等調料，加適量清水燉煮。
野蘑菇鯽魚豆腐湯。鯽魚去鱗清洗乾淨，用蔥絲和薑絲醃製，野蘑菇泡發後切片，豆腐切塊，砂鍋中加入油，放入鯽魚和泡發好的野蘑菇，加冷水沒過食材，大火燒開後轉小火煲煮，最後加入豆腐和調料。
蘑菇炒辣椒。蘑菇洗淨撕成小塊，煎鍋中加油，放入蘑菇煎至定型，加入水煮5分鐘，調味後加入青蒜苗炒至斷生。
每種做法都有其獨特的風味和烹飪技巧，可以根據個人喜好和食材特性進行調整。在烹飪野蘑菇時，確保徹底清洗和煮熟，以避免食物中毒。