金桔嫁接的方法主要包括以下幾個步驟：
選擇砧木。砧木是嫁接的基礎，其選擇直接影響到金桔的生長和成活率。理想的砧木應具有發達的根系，以保證嫁接後的金桔植株有足夠的營養供應。
選擇接穗。接穗應選取自果實品質優良、高產穩產且無病蟲害的金桔樹。在樹冠外圍中上部剪取生長充實、芽眼飽滿的枝條。採集後，立即剪除葉片及頂端部分，留下枝幹，並妥善保存。
嫁接時間。最佳嫁接時間為春季的4月至8月之間，因為此時植株活力強，癒合能力和生根速度快。夏季和秋季也可進行嫁接，但冬季因氣候寒冷，癒合能力差，不適合嫁接。
嫁接方法。常用的嫁接方法包括枝接和芽接。枝接適用於較粗的枝條，而芽接適用於較細的枝條。在砧木上選擇平滑部位，用芽接刀製作T形切口，然後將削好的芽片插入T形切口中，用塑膠薄膜捆綁固定。
嫁接後的管理。嫁接後要保持土壤濕潤，避免陽光直射，以利於接口癒合。同時，定期檢查嫁接部位，確保沒有病蟲害發生。
通過以上步驟，可以有效提高金桔嫁接的成活率，促進金桔植株的健康生長。