根據您的需求，以下是推薦的鐵板燒品牌和店鋪：
品牌推薦：
雙杭：知名的鐵板燒品牌，以其獨特的風味和高品質的服務受到消費者的青睞。
Cookever：提供多樣化的鐵板燒選擇，適合各種口味的需求。
隆盛祥：以其傳統的鐵板燒技藝和地道的口味著稱。
香克斯：提供創新的鐵板燒菜品，深受年輕消費者的喜愛。
權金城：作為知名的韓國燒烤品牌，提供純正的韓國燒烤體驗。
大漁鐵板燒：以自助餐形式提供日式和西式料理，結合無煙鐵板台烹飪，給賓客帶來全新的視覺和味覺享受。
赤坂亭：以烤肉、鐵板燒、日本料理為主要特色，具有濃郁的日本餐飲文化氛圍。
店鋪推薦：
鐵板位置：位於北京市羊坊店東路，靠近軍事博物館捷運站，以烤好後的鐵板燒和豐富的食材選擇著稱。
東北串串香鐵板燒：位於南城一霸，提供多樣化的食材選擇和獨特的口味組合。
大江鐵板豆腐：環境優雅，提供日式漬牛柳串、蛤蜊串等特色菜品，適合尋求進階版鐵板燒體驗的食客。
紅帽鐵板燒：位於北京市東城區，提供小吃大集合，特別推薦魷魚嘴和烤鴨皮。
家用鐵板燒設備推薦：
燃大師烤盤烤肉鍋：適合室內或戶外使用，可攜式設計，適合家庭使用。
捷昇煎盤：戶外露營的理想選擇，不粘煎烤盤，可攜式設計。
岩谷(Iwatani)烤肉盤：韓式家用戶外便攜鐵板燒多功能鍋，適合一個人享用小火鍋。
以上推薦涵蓋了從品牌到店鋪，以及家用設備的多個方面，旨在滿足您對鐵板燒的不同需求。