如果鐵鍋燒焦了，可以嘗試使用以下幾種方法進行清潔：
小蘇打清潔法。將小蘇打粉撒在鍋底，加入適量的水，用百潔布或溼抹布輕輕擦拭，小蘇打具有很好的清潔效果，可以幫助去除鍋底的焦糊痕跡。
白醋和食鹽清潔法。將白醋與食鹽按照一定比例混合，塗抹在鍋底，用百潔布或海綿擦拭。白醋具有很好的溶解油污的效果，結合食鹽可以增強清潔效果。
橘子皮和白醋清潔法。將橘子皮撕成小塊放入鍋中，倒入足夠的白醋，加熱至沸騰後靜置，用百潔布或海綿擦拭。橘子皮和白醋的反應有助於去除焦糊痕跡。
番茄醬和洗潔精清潔法。將番茄醬和洗潔精混合，塗抹在鍋底，靜置一段時間後用百潔布或海綿擦拭。這種方法利用了番茄醬的天然去污能力和洗潔精的清潔效果。
在清潔過程中，需要注意安全，避免使用過於粗糙的刷子或鋼絲球，以免刮傷鍋具表面。如果鍋具表面有塗層損壞，應停止使用以避免健康風險。