阿密茴，學名Ammi visnaga，屬於傘形科阿密屬的二年生草本植物。它的莖直立，圓形並帶有條紋和分枝，高度可達1米。阿密茴的基生葉呈羽狀分裂，而莖上部的葉則為2-3回羽狀分裂，裂片纖細線形，全緣，叉開，頂端呈剛毛狀，長度約為2-3厘米，寬度在0.5-1毫米之間。葉柄長約10厘米。它的傘形花序具有長梗，直徑約為6-10厘米，花瓣為白色，長度約為1-1.3毫米。阿密茴的花期在6月，果期則在7-8月。
阿密茴主要分布於摩洛哥，但也在歐亞各地有分布，包括中國的一些植物園。它的果實中含有凱林（Khellin）成分，這種成分用於治療冠狀動脈性疾病，如狹心症、冠狀血栓症等。在歐洲，這種植物也用於民間醫治尿泌系統疾患和通經。
阿密茴的果梗可用作牙籤，葉片也可食用，而果實則具有藥用價值。傳統醫學中，它被用於治療高膽固醇、動脈硬化、腎結石、膽結石、痛經、經前期症候群、哮喘、支氣管炎、慢性阻塞性肺病、咳嗽、心律失常、心衰、肝病、皮膚問題、牙齦炎、毒蛇咬傷等多種疾病。但需要注意的是，這些用途缺乏科學證據支持。阿密茴含有呋喃香豆素等物質，大量或較長時間使用可能會引起多種不良反應，包括噁心、嘔吐、視力下降、肝損傷和皮膚光毒反應等。
此外，阿密茴精油可以通過種籽蒸餾法萃取得到，主要產地為摩洛哥。精油的成分包括單萜醇（沉香醇）、酯類（甲基丁酸異戊酯、異纈草酸戊酯）和香豆素。