阿巴斯甜是一種什麼

阿斯巴甜是一種人工合成的非碳水化合物類甜味劑。

阿斯巴甜的化學名稱為天門冬醯苯丙氨酸甲酯，其甜度可達普通糖的200倍，自20世紀80年代以來，被廣泛用於各種食品和飲料中，如無糖飲料、口香糖、冰激凌等。阿斯巴甜雖然甜度高，但能量極低，常被用於無糖食品和飲料中代替蔗糖和果糖。