除夕作為中國傳統的重要節日，其起源和習俗與古代的一個傳說緊密相關，這個傳說講述了遠古時期的一種兇惡怪獸「夕」的故事。據說，「夕」每到年末就會出來害人，人們發現「夕」害怕紅色、光亮和響聲，於是人們在除夕之夜用紅色的燈籠、掛飾、爆竹等方式驅趕「夕」，以保佑來年平安順利。
這種驅逐「夕」的習俗逐漸演變成了過年時的各種活動和習俗，如貼春聯、燃放鞭炮、掛燈籠和吃年夜飯等。除夕夜，家人會圍坐一堂，享受豐盛的年夜飯，寓意著團團圓圓和來年的豐收和吉祥。此外，除夕還有守歲的習俗，即在新舊年交替之際守候到新年初一，寓意著對新年的期待和祝福。
隨著時間的推移，除夕的慶祝方式也在不斷變化，但尊重傳統、弘揚文化的理念始終貫穿其中。除夕不僅承載著豐富的歷史內涵，也是人們表達情感、祈福祭祀的時刻。在這個特殊的夜晚，人們通過各種慶祝活動，表達對新年的期待和祝福，也表達對舊歲的告別和對新歲的歡迎。