關於陳守娘的故事，有以下兩個例子：
1.賣油翁的故事：傳說陳守娘小時候家裡沒有油壇，就用小勺舀油往燈盞里滴，燈盤上滴出個坑來，不偏不歪正好是一滴油。她滴了整整一晚，燈盤裡的油沒溢出來，燈還亮堂堂的。陳守娘為了驗證油滴的均勻，就用手撮了一點放進嘴裡嘗嘗，嘿，又香又甜又好吃。她覺得這種油倒在地上可惜，就拿去賣給鄰居。陳守娘由此想到，自己為何不能辦個油坊呢？
2.水碓糕的故事：有一次，陳守娘因為一個小孩掉進河裡淹死了而傷心過度，天天以淚洗面。到了夜晚她來到廟裡燒香許願，說要用自己的錢買上等的糯米舂成糍粑給死去的小孩吃。可是她家貧窮，上等的糯米根本買不起。於是她靈機一動，叫家人用清水把糯米淘淨，再用碓舂成糍粑。糍粑舂好後，她請來死小孩的父母、叔伯、鄰居和族內長輩品嘗。眾人吃了都覺得不如意，並說清水糍粑沒有香氣，不如用上等的糯米摻些米粉一起舂才好吃。陳守娘便叫家人按大家意見辦。這清水糯米粉摻和後不乾不稀、軟硬合適的好糍粑終於做成了。眾人品嘗後一致叫好。於是陳守娘辦起了村裡的第一家油坊。
這些故事主要描繪了陳守娘的聰慧和善心，以及她對生活的積極態度。