隆安美食攻略推薦了多種當地特色美食，包括薑黃雞、都結豆腐、雁江粉利、隆安粉蒸肉、雁江米粉、隆安狗肉、芋頭扣肉、布泉酸魚、檸檬鴨和竹筒飯等。這些美食不僅味道獨特，還具有豐富的文化歷史。以下是部分美食的介紹：
薑黃雞。以隆安特產的薑黃為主料，配以當地土雞製作，具有鮮香、鮮艷、鮮甜的特色，是隆安縣的著名美食。
都結豆腐。選用土黃豆為原材料，以傳統手工製作技藝製成，以其營養豐富、鮮嫩可口而聞名。
雁江粉利。以雁江「硬米」製作而成，久煮不爛，韌而爽口，因其吉祥的名字「利」而備受推崇。
隆安粉蒸肉。採用無皮肥肉、黃豆粉、砂糖、芭蕉葉等製成，特點是蕉葉清香、豬肉鬆軟且肥而不膩。
檸檬鴨。以當地優質的鴨子和新鮮的檸檬及香料烹製而成，口感酸辣可口。
布泉酸魚。用民間秘法製成，風味獨特，是隆安布泉人民的傳統佳釀。
此外，推薦的美食還有隆安芋頭扣肉、南圩煎魚和竹筒飯等，每種美食都有其獨特的風味和製作工藝，是隆安縣不可錯過的美食體驗。