隔夜炸雞的加熱方法有幾種，可以選擇適合的方式：
烤箱加熱法。首先，將炸雞從冰箱中取出，放置至室溫。然後，預熱烤箱至180度。將炸雞放在烤架上，避免直接接觸烤盤，這樣可以防止外皮變軟。烤制15分鐘或直到炸雞內部溫度達到65度左右。如果想要更脆的口感，可以將烤箱溫度提高到200度，繼續烤5到8分鐘，或直到炸雞內部溫度達到70度左右。
微波爐加熱法。如果時間緊迫，可以使用微波爐。將炸雞放在盤子上，墊一層紙巾以吸收多餘油脂，然後使用微波爐高火加熱。加熱時間應根據炸雞的量和微波爐的功率進行調整，一般1到2分鐘即可。
平底鍋煎熱法。對於小塊炸雞（如雞翅、雞腿），可以使用平底鍋。在鍋中加入少量食用油，燒熱後放入炸雞塊，小火慢煎至兩面金黃。
這些方法都能使炸雞恢復其酥脆口感，選擇哪種方法取決於個人的口味和可用設備。