雍人指的是古代專門負責宰殺和烹飪的廚師。 這個職業在古代社會中扮演著重要角色，負責為貴族或重要人物準備食物。此外，在古代文獻中，「雍」這個字有時被用作「饔」，意味著早餐或晚餐，進一步強調了雍人在提供飲食方面的重要性。