雞尾酒是什麼酒

混合飲品

雞尾酒是一種混合飲品，通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作爲基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，通過攪拌或搖晃的方式製成。

雞尾酒可以含有兩種或兩種以上的酒類、飲料、果汁或汽水，其不僅具有營養價值，還具有一定的觀賞價值。在製作雞尾酒時，還可以使用檸檬片、水果或薄荷葉等作爲裝飾物，增加飲品的視覺吸引力。