雪冰製作方法有很多種，以下是一些常見的製作方法：
基礎刨冰。混合牛奶和純淨水，冷凍後放入刨冰機，可以加入蜜紅豆、黃豆面等配料，最後淋上蜂蜜或煉乳。
仙草凍刨冰。先製作仙草凍，然後將凍好的牛奶刨冰放入碗中，加入仙草凍、蜜紅豆等，最後淋上煉乳。
水果刨冰。使用喜歡的水果，如哈密瓜，製作成球狀放入刨冰中，再加入冰淇淋球和薄荷葉。
芒果牛奶刨冰。混合芒果、冰塊和檸檬糖水，用料理機打成細沙後作為刨凍的配料。
香蕉雪糕。將香蕉和牛奶攪打成糊狀，冷凍後切成小塊。
水果雪糕。使用多種水果，如火龍果、西瓜和細砂糖，攪打成細膩的液體後冷凍。
優酪乳水果雪糕。將優酪乳與草莓、芒果、蜜豆等混合，冷凍後可作為雪糕食用。
這些方法可以根據個人喜好進行調整和創新。