雲片糕是什麼做的

雲片糕是一種傳統的甜點小吃，以其軟糯的口感和香甜的味道而聞名。它的主要原料包括糯米粉、白砂糖、純豬油、芝麻和天然香料等。在製作過程中，糯米會被磨得很細，以獲得入口即化的口感。此外，雲片糕還可以加入堅果仁、桂花等食材來改變口味。雲片糕的製作工藝包括將糯米粉和糖等原料混合後蒸煮，使其成型並具有柔軟細膩的質地，最後切成薄片。不同地區的雲片糕在口感上可能略有不同，但通常都具有潔白如玉的色澤和芳香四溢的特點。