電陶爐的主要優勢包括：
加熱方式類似火焰。使用起來較為舒適，適合喜歡傳統火焰烹飪的用戶。
不會產生電磁輻射。這有助於提高使用安全性，減少對健康的影響。
適合多種鍋具。電陶爐對鍋具的要求不高，幾乎所有平底容器都可以使用。
多功能套用。除了基本的烹飪功能外，還可以用於燒烤、火鍋等多樣化的烹飪方式。
高溫度。電陶爐的爐面溫度可達650攝氏度，適合高溫烹飪如爆炒。
節能。採用先進的溫控系統，可以精確控溫，提高能源使用效率。
使用壽命長。電熱線壽命長，發熱盤的使用壽命可達10年以上。
相比之下，電陶爐的加熱速度可能不如電磁爐快，但它提供了其他方面的優勢，特別是對於注重健康和環保的用戶來說，可能是一個更好的選擇。