靑豆煎蛋

青豆煎蛋是一道美味可口的菜餚，其製作方法如下：

準備食材，雞蛋、青碗豆、火腿片和小魚乾。

將雞蛋打散，加入鹽調味。火腿片切成小丁，青碗豆汆水至熟。

煎鍋預熱並刷上油，倒入蛋液。

撒上準備好的豌豆、火腿丁和小魚乾。

蓋上鍋蓋，煎至蛋液凝固。

可以添加其他配菜，然後裝盤享用。