青果的食用方法多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的方式，以下是幾種常見的青果食用方法：
直接生吃。青果可以直接食用，但可能會有苦澀味。開始時味道可能較苦，但嚼久了會變得甘甜，並散發出自然香味。
醃製。將青果清洗乾淨後，拍破並加鹽醃製一小時以去除澀味，然後沖洗乾淨並濾乾水分。可以加入姜泥和白糖進行醃製，放置一晚上後煮至水分蒸發，可用於泡水喝或製作青果茶。
烹飪。例如與豬肚或瘦肉一起燉湯，先清洗豬肚或瘦肉並用開水燙一下，再和青果一起加適量清水燉至熟爛，可加入姜、蒜等調料提味。
泡水喝。將青果洗淨後切成片，加入沸水中泡製，也可加入甘草和冰糖調味。
製作果汁。與其他水果一起榨成果汁飲用，這種方法可以充分釋放青果的營養成分。
除了上述方法外，還可以將青果用於泡酒、製作糕點等。不過，需要注意的是，青果的性質較涼，脾胃虛寒的人不宜過量食用。