青檸是什麼味道

清新而酸爽

青檸的味道是清新而酸爽的，具有濃郁的檸檬香氣和一定的苦味。

青檸的特點是酸味較重，而且汁水較多，在東南亞菜系中，青檸常被用作調味料，增加食物的酸味和香氣。