青金桔的保存方法有多種，以下是幾種推薦的保存方式：
冰櫃冷藏保存。若青金桔數量不多，可以選擇將青金桔放入冰櫃進行冷藏保存。但需要注意的是，冷藏時間不宜超過一周，以避免青金桔損壞。
紙箱鋪松樹葉保存。這種方法首先在紙箱底部鋪上松樹葉，然後放置青金桔。在青金桔上方再覆蓋一層松樹葉，這樣可以保持青金桔的新鮮狀態，一般可保鮮半年。
套塑膠袋冰櫃保存。將青金桔裝入紙盒中，盒內可墊舊布以吸收多餘水分，然後外套塑膠袋但不封口，放入冰櫃冷藏室下層。這種方式一般可保存青金桔20至30天。
真空包裝後冷藏。若有條件，可以將青金桔進行真空包裝後再放入冰櫃中，這樣可以更有效地延長保存時間並保持青金桔的新鮮度。
以上方法均可用於不同情況下青金桔的保存需求。