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餛燉包方法

餛飩的包法有多種,以下是一些常見的包法:

基礎款。將餡料放在餛飩皮中央,對摺成三角形後捏合兩端。

貓耳朵式。將餛飩皮對角線疊起,兩端捏合形成貓耳朵狀。

元寶式。將餛飩皮一邊向內卷,包裹住餡料,兩端捏合形成元寶狀。

蓮花式。將餛飩皮交錯疊起,兩端捏合形成類似蓮花的形狀。

方形式。將餛飩皮沿一邊捲起,兩端捏合形成方形。

雲吞式。將餡料放在餛飩皮中央,順勢將餛飩皮邊緣捏合,形成封閉的容器狀。

每種方法都有其獨特的風味和外觀,可以根據個人喜好選擇適合的包法。