香乾是一種常見的食材，可以通過多種方法烹飪。下面是一些流行的香乾食用方法：
椒痲涼拌香乾。將豆乾和甜椒切絲，加入生抽、米醋、花椒油等調料拌勻。
芹菜炒香乾。先將芹菜焯水後切段，與切片的香乾一起炒，加入鹽和雞精調味。
香乾炒臘肉。將臘肉切片，與香乾、辣椒、大蒜等一起炒，加入適量調味料。
韭菜炒香乾。香乾切條，與韭菜、紅椒一起炒，加入生抽和蚝油調味。
滷味香乾。香乾加入八角、香葉等煮製，製作成滷味。
香乾炒豆芽。香乾與綠豆芽、韭菜、胡蘿蔔等一起炒，簡單快捷。
小炒攸縣香乾。五花肉、紅椒、香芹等與香乾一起炒，加入醬油調味。
香乾回鍋肉。五花肉、蒜苗、辣椒等與香乾一起炒，加入生抽、白糖、豆瓣醬等調味。
香乾炒肉絲。肉絲、青椒與香乾一起炒，簡單易做。
萵筍炒香乾。萵筍、胡蘿蔔與香乾一起炒，健康美味。
以上都是香乾的常見做法，可以根據個人口味和食材的可用性進行選擇和調整。