香水的主要作用包括散發怡人的香氣，掩蓋體味或體臭，提高自信，表達個人情緒和品味，以及調節情緒和減輕壓力。 此外，香水還被用作社交禮儀，增強個人魅力和吸引力。在某些文化中，香水還被視為一種奢侈品或身份的象徵。