要製作又糯又甜的香芋，可以嘗試多種方法。常見的幾種方法如下：
清蒸香芋。先將香芋去皮並清洗乾淨，切成滾刀塊或厚片。部分方法中會在水中泡10分鐘後再清洗一次，以去除澱粉。之後，可以在香芋中放入胡椒粉、鹽、白糖等調料拌勻，也可以加入姜、蒜、紅椒、橄欖油等增加風味，最後放入蒸鍋中蒸煮至熟透。
肉末蒸香芋。先將香芋去皮洗淨，切成較厚的片或塊，與炒好的肉末、蒜粒、紅椒粒等一起蒸煮。這種做法增加了香芋的口感和營養。
香蒸荔浦芋頭。先將荔浦芋頭去皮切塊，用香油、醬油和鹽混合拌勻後蒸煮。這種方法簡單快捷，適合日常家庭製作。
秒懂視頻世界簡單方法。這種方法中，香芋可以整個蒸，也可以切成塊。在蒸製過程中，撒上適量的鹽可以增加風味。
乾香菇肉末蒸香芋。先將香芋去皮切片或切絲，與炒好的香菇肉末等一起蒸煮，這種方法增加了香芋的口感和營養價值。
火龍果皮蒸芋泥。這種方法中，將芋頭去皮切片蒸煮後搗成泥，與火龍果汁混合，塑造成火山形狀後蒸煮。這種方法比較獨特，適合喜歡創新口味的人嘗試。
以上方法均可根據個人口味進行調整和組合。例如，可以在清蒸香芋中加入自己喜歡的調料或配料，或在肉末蒸香芋中嘗試不同的肉類和蔬菜搭配。重要的是根據個人喜好進行創新和嘗試。