清洗香菇的方法有很多種，以下是幾種常見的清洗方法：
流水沖洗。首先用流動的水沖洗香菇表面的灰塵和泥土，然後剪掉香菇的硬根。
鹽水浸泡。將香菇放入鹽水中浸泡15分鐘左右，鹽水可以幫助溶解香菇的污垢。
澱粉輔助清洗。在浸泡香菇的水中加入少量澱粉，攪拌後浸泡5分鐘，澱粉的吸附能力有助於清除褶皺中的污垢。
小蘇打清洗。在碗中加入適量小蘇打，將浸泡後的香菇放入其中仔細搓洗，小蘇打的鹼性有助於去污。
麪粉和食鹽輔助清洗。在盆水中加入麪粉和食鹽，將香菇放入其中浸泡5分鐘，麪粉的吸附能力和食鹽的消毒作用可以幫助清潔香菇。
每種方法都有其特點，可以根據個人喜好和實際情況選擇適合的方法。