製作香蕉奶茶的方法有多種，這裡提供一種比較常見的做法：
將牛奶倒入小鍋中加熱，放入紅茶包，用小火慢慢煮並不斷攪拌，避免牛奶沸騰。
香蕉切片，大部分用叉子搗碎成泥，剩下的幾片保持完整。可以在牛奶中加入一些檸檬汁以防香蕉變黑，但通常煮奶茶的時間不會導致香蕉變黑。
等到牛奶煮成奶茶色後，加入香蕉泥攪拌均勻，以釋放香蕉的味道。根據口味加入適量的糖，繼續攪拌均勻。
用網子過濾奶茶，去除茶葉和未溶解的香蕉塊，使奶茶更加順滑。
在杯中放入剩餘的香蕉片作為裝飾。
這樣，一杯基本的香蕉奶茶就製作完成了。可以根據個人喜好添加其他配料或調味品來變化口味。