高原之舟是

氂牛

「高原之舟」是氂牛。

氂牛主要分布在中國青藏地區，被譽為「高原之舟」。氂牛是一種適應高寒環境的優良畜種，能夠在空氣稀薄的高山峻嶺間馱運貨物，其體形雄壯，四肢短小，身披長毛，尾似馬，叫聲如豬，尤其擅長爬山和耐高寒。

此外，氂牛的毛密而長，可以防潮防寒，其肉質也比黃牛肉纖維更粗但更香。