高壓蒸汽滅菌鍋的使用方法主要包括以下步驟：
加水。打開進水閥，加入適量的水，通常是蒸餾水或清潔淨化水，對於一些型號的設備，需要確保水位達到特定要求。
放入待滅菌物品。將物品放入滅菌鍋內，注意不要過度擁擠，以確保蒸汽可以流通，對於某些物品，如培養基，應立放或適度傾斜，避免污染。
密封滅菌鍋。按照說明書的要求密封滅菌鍋，這可能涉及到旋緊螺母或手柄，確保鍋蓋和墊圈之間密封良好。
設定參數並啟動。根據需要設定的滅菌溫度、時間和壓力。開啟電源或相應的加熱裝置，開始加熱。
加熱和維持壓力。讓滅菌鍋達到設定的工作壓力和溫度，維持一段時間（通常是10~30分鐘）。
冷卻和排氣。滅菌結束後，讓設備冷卻至安全壓力或溫度，然後緩慢排氣。
打開滅菌鍋。確保壓力和溫度降至安全水平後，才能打開鍋蓋，取出物品。
後處理。根據需要進行後處理，如清潔或封裝。
不同型號的高壓蒸汽滅菌鍋可能有不同的具體操作步驟和要求，因此在使用前應仔細閱讀並理解設備的用戶手冊。