魚油主要有三種形態，分別是甘油三酯型（TG型）、乙酯型（EE型）和再酯化甘油三酯型（rTG型）。這三種形態的魚油各有其特點和適用性。以下是詳細介紹：
TG型魚油。這種形態的魚油是最接近天然狀態的Omega-3形式，通常從海洋魚類中提取得到，含有較高比例的EPA和DHA，但純度相對較低。
EE型魚油。這種形態的魚油是通過化學過程從TG型魚油轉化而來的，通常純度較高，可以達到85%以上的Omega-3含量，但由於其化學提純過程，可能會引入一些污染物。
rTG型魚油。這種形態的魚油是在EE型魚油的基礎上再次酯化變回TG型魚油，它結合了TG型魚油的高吸收率和EE型魚油的高純度特點。
在選擇魚油補充劑時，可以根據個人的健康需求、吸收率要求和安全性考慮這些不同形態的魚油的優勢和劣勢。