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魚肉泥怎麼做

製作魚肉泥的方法如下:

準備魚肉。將魚肉蒸熟,去除魚刺,然後壓成泥狀。

準備蔬菜。青菜洗淨後在開水中汆熟,剁碎。番茄用開水燙後去皮去籽,也剁碎。

烹飪魚肉泥。將番茄加入備好的高湯內煮爛熟,然後加入米粥、魚泥、菜心泥料酒,用小火燉開。

調味。加入熬熟的植物油和少量調味。

此外,也可以將魚肉切成小塊後燙煮半分鐘,然後剁碎,可以在鍋中加少量水燒開,加入魚泥熬煮五分鐘,同時注意控制火候並攪拌。這種方法適用於7個月以上的寶寶,可以幫助他們補充蛋白質、維生素和礦物質,促進大腦和骨骼的發育。