呼吸、濾食和排泄
魚鰓的主要功能包括呼吸、濾食和排泄。以下是這些功能的具體介紹：
呼吸。魚鰓是魚的呼吸器官，水從口中進入後經過鰓流出，水流方向與鰓板中的血流方向相反，形成逆流交換系統，能高效地既帶來氧氣又帶走二氧化碳。鰓絲表面布滿微細血管，水中容氧通過血管進入血液。
濾食。特別是浮游生物食性的魚類，水中的浮游生物通過鰓絲過濾，進入口腔進行攝食。
排泄。魚鰓是重要的排泄器官，在魚體內氧化過程中產生的二氧化碳和含氮廢物等，需要經過鰓排出體外。
此外，魚鰓還具有清熱解毒、止血生肌、潤肺止咳等功效，可用於治療發熱、口腔潰瘍、外傷出血、燒燙傷、哮喘、慢性支氣管炎等疾病。