鮮肉包是什麼

麪食

鮮肉包是一種傳統的麪食，它的製作原料主要包括麪粉、豬肉等。在不同的地區，鮮肉包的製作方法和風味可能會有所不同。例如，有的地方會加入幹竹筍等食材，製作成竹筍鮮肉包；有的地方則會在麪食中加入肉、菜、豆蓉等餡料，這種帶餡的麪食在江南地區被稱爲饅頭，而無餡的饅頭則被稱爲白饅頭。此外，鮮肉包的製作還可能涉及到蝦肉、黑木耳、雞蛋等配料，以及鹽、魚露、香油等調料，最終通過蒸煮的方式製成。鮮肉包味道可口鬆軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。