海洋魚類
鰹魚，學名*鰹*（*Katsuwonus pelamis*），屬於鱸形目鯖科鰹屬，是一種海洋魚類。它的身體紡錘形，顏色主要爲藍褐色，腹部銀白色。鰹魚體側腹部有數條縱向暗色條紋，背側則有線色斑條。它的鰭淺灰色，尾鰭新月形，背鰭有8至9個小鰭，臀鰭條14至15根，小鰭8至9個。鰹魚是一種洄游性魚類，主要分佈在太平洋、印度洋、大西洋的熱帶和亞熱帶海域，包括中國的南海和臺灣海域。它們通常在表層至260米水層活動，白天出現，夜間上浮。
鰹魚以魚類、甲殼類及軟體動物爲食，是一種重要的經濟魚類。它們可以製成柴魚、罐頭及生魚片，並且是金槍魚圍網的主要捕撈對象。鰹魚在經濟上的價值很高，但也有記錄顯示它們可能含有雪卡魚毒。鰹魚的外殼堅硬，甚至可以用來製作菜刀，因此也被稱爲“魚刀”。