鳥攻擊人的原因可能包括以下幾點：
恐懼：鳥可能會因爲恐懼而攻擊人。如果鳥不是從小在人類手中養大的，它們可能會對人類產生恐懼。此外，如果鳥受到驚嚇或者對某個行爲反應過度，也可能會突然攻擊人。
雛鳥用喙探索世界：雛鳥可能會因爲用喙探索世界而不知輕重，導致它們在嘗試保持平衡時咬住人的肉。
示警：鳥可能會用啄咬來保護自己的領地，尤其是當它們的領地被侵佔或者它們喜愛的人與其他鳥或人過於親密時。
荷爾蒙旺盛：繁殖期的鳥可能會因爲荷爾蒙旺盛而變得更加好鬥，啄咬成爲它們發泄能量的方式。
生病：生病的鳥可能會通過啄咬的方式告訴主人它的身體狀況，或者因爲虛弱而增強保護意識，變得更加敏感。
興奮：鳥可能會因爲過於興奮而變得不知所措，用啄咬的方式表達情緒，尤其是在遊戲玩樂的過程中。
感知和互動：鸚鵡可能會因爲缺乏手部感知和互動而通過啃咬的方式進行感知，或者因爲長期被關在籠子裏而對人的手產生恐懼感。
因此，鳥攻擊人可能是由於多種原因，包括恐懼、探索行爲、領地保護、荷爾蒙變化、健康狀況和情緒表達。在處理鳥攻擊人的情況時，應根據具體情況判斷原因，並採取適當的措施。