鹹檸七是一種流行的飲品,其製作方法相對簡單。以下是製作鹹檸七的步驟:
準備材料。需要一顆鹹檸檬,以及冰鎮過的七喜汽水或雪碧。
處理鹹檸檬。鹹檸檬通常需要預先醃製,可以使用潮汕地區的青檸檬,這種檸檬較小、圓潤、皮色青綠。將檸檬洗淨,去蒂,晾乾或用廚房紙擦乾。然後將檸檬切片或切碎,有的做法中會加入少量的檸檬水以調整口味。
加入飲品。將鹹檸檬片或碎加入乾淨的杯子中,倒入冰鎮的七喜汽水,可以根據個人口味加入適量的冰塊。
裝飾飲品。可以加入新鮮薄荷葉作爲裝飾,也可以擠上一些青檸汁增加風味。
這種飲品以其獨特的鹹甜酸味和冰爽口感而受到歡迎,可以根據個人口味調整鹹檸檬和七喜的比例。