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麥盧卡蜂蜜是什麼

一種獨特的蜂蜜

麥盧卡蜂蜜是一種獨特的蜂蜜,由蜜蜂採集麥盧卡樹的花蜜製成。

這種樹主要生長在新西蘭和澳大利亞的部分地區。麥盧卡蜂蜜因其獨特的風味、顏色和豐富的營養成分而受到追捧,其含有氨基酸、維生素B和C、抗氧化劑、礦物質、蛋白質、碳水化合物以及具有生物活性的化合物。麥盧卡蜂蜜的味道鮮美、濃稠,顏色通常爲深奶油色到深棕色。

此外,麥盧卡蜂蜜還含有甲基乙二醛(MGO)等生物活性化合物,這種成分被證明具有抗菌、抗炎和抗病毒的特性。由於其獨特的成分和健康益處,麥盧卡蜂蜜被廣泛應用於各種保健品和美容產品中。