煮麪粉的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
傳統麪條。將麪粉和鹽混合，用冷水和麪，直到麪糰光滑。將麪糰醒發半小時，然後分割成小份，擀成薄片，切成麪條。將麪條放入沸水中煮，煮開後加入冷水，再次煮開後撈出，放入涼水中過涼。
涼麪。將麪粉和鹽混合，用冷水和麪，直到麪糰光滑。將麪糰醒發半小時，然後分割成小份，擀成薄片，切成麪條。將麪條放入沸水中煮，煮開後加入冷水，再次煮開後撈出，放入涼水中過涼。準備黃瓜絲、蔥花、香菜末等配菜，調好醬汁（如生抽、香醋、芝麻油、辣椒油等），將麪條和配菜混合，加入醬汁即可。
番茄麪條。在炒鍋中加熱油，加入番茄翻炒成泥狀，加水煮開。將麪條放入沸水中煮，煮開後加入番茄湯，煮幾分鐘。最後加入蔥絲和香菜段，調味即可。
這些方法可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的調味料或配菜。