動物、人物、山水、花鳥 黃胄擅長畫動物、人物、山水、花鳥。 黃胄的動物畫作尤其著名，包括驢、雞、駱駝、豬狗等，其中又以畫驢最為人所稱道。黃胄的人物畫作也頗具特色，尤其是新疆人物畫。此外，黃胄的山水畫作品也展現了他對傳統技法的深入理解和創新運用。