黃金桂是什麼茶

烏龍茶

黃金桂是烏龍茶的一種，原名叫黃旦，在安溪本地又稱爲透天香。它是以黃旦品種茶樹嫩梢爲原料製成的，因其湯色金黃色有奇香似桂花而得名。黃金桂既是茶樹品種的名稱，也是茶葉產品的名稱。

黃金桂的保質期一般爲18個月，如果保存得當，可以延長至2年左右。保存黃金桂時應避免潮溼、高溫和異味，以保持其獨特的品質和香氣。

以上信息僅供參考，如有需要，建議諮詢茶葉專家或查閱相關書籍。