粘度計的單位主要有以下幾種：
動力粘度單位。其用於衡量流體在流動時產生的內部摩擦力，單位是Pa·s（帕斯卡·秒）和mPa·s（毫帕斯卡·秒）。其中，1Pa·s=1000mPa·s。動力粘度的常用單位還包括P（泊）和cP（厘泊），其中1P=100cP。
運動粘度單位。其是流體的動力粘度與其密度之比，單位通常是m²/s。過去常用的運動粘度單位是厘斯（cSt），1cSt=10^-6m²/s。
此外，還有布氏粘度計的常用單位cSt（厘斯特克/秒），以及旋轉粘度計國際通用單位mPa·s（毫帕秒）或Pa·s（帕秒）。