黑木耳炒白菜

黑木耳炒白菜的做法如下：

將白菜洗淨，切成小片；黑木耳用溫水泡發，去根，備用。

炒鍋加熱後倒入適量油，先炒白菜，待白菜出水後出鍋備用。

炒鍋內再次倒入油，放入蒜片炒香，加入黑木耳煸炒，可加入花椒粉翻炒。

將炒過的白菜重新放入鍋中，加入鹽、米醋調味。

可加入雞精提鮮，最後淋上幾滴香油即可出鍋。

這道菜清脆爽口，營養豐富。在烹飪過程中，注意火候的控制，以保持白菜和黑木耳的脆嫩口感。