黑米粽的做法可以有多種變化，以下是其中一種常見的做法：
準備材料。黑糯米、白糯米、梅豆、花生、綠豆、五花肉、鹹蛋黃、粽葉。
浸泡材料。將黑糯米和白糯米混合後清洗乾淨，提前浸泡一個晚上。梅豆、花生、綠豆也需清洗後浸泡一個晚上。五花肉洗淨後切成小方塊，用鹽、醬油、蚝油醃製5小時以上。鹹蛋黃放入花生油中浸泡。
準備粽葉。粽葉洗淨後放入清水中泡發。
包裹粽子。將浸泡好的糯米與梅豆、花生混合，加入適量鹽調味。粽葉的頭部剪掉，兩尾重疊並折成漏斗形，放入一層混合好的糯米，再放入綠豆、豬肉和鹹蛋黃，再蓋上一層綠豆，最後填入糯米壓實。將粽葉摺疊過來，碾壓緊實，用棉線捆綁。
烹飪粽子。將包好的粽子放入鍋中，加入適量水和鹽，選擇豆蹄功能鍵煮兩次，保溫5小時。
此外，還可以根據個人口味添加其他餡料，如豆沙、蜜棗等。黑米粽的口感穌軟，味道清香，具有一定的食療作用。